Friaul Julisch Venetien   Piemont   Aosta   Ligurien   Lombardei   Venetien   Terentin-Südtirol   Emilia Romagna   Toscana   Marken   Umbrien   Latium   Abruzzen   Molise   Kampanien   Apulien   Basilikata   Kalabrien   Sicilien   Sardinien  

Wein Fakten

Thema und Variation

Der beste Weg, um sich mit der Vielfalt der Weine vertraut zu machen, besteht darin, verschiedene Weine derselben Rebsorte  sowie Weine unterschiedlicher Sorten miteinander zu vergleichen. Die folgenden Kurzmonografien machen Sie mit den bedeutendsten Gewächsen vertraut. Jede Rebsorte von Rang schlägt gleichsam ein geschmackliches Thema an. Innerhalb ihrer vielköpfigen Verwandtschaft trifft man aber auf zahlreiche Variationen zu diesem Hauptthema. Sie resultieren einerseits aus klimatischen und geografischen Einflüssen, andererseits aus den unterschiedlichen Methoden des Weinbaus und der Weinbereitung.

Zwar können intensive Herstellungsmethoden im Extremfall den Stil einer Rebe bis zur Unkenntlichkeit verändern. Aber in der Regel bewegen sich die Weine, die in einem bestimmten Kontext von Land, Klima und Lage erzeugt werden, innerhalb eines eindeutigen Definitionsrahmens und wirken durchweg  ´´angemessen`` und unverfälscht.

Friaul-Julisch Venetien

Rote Trauben:  Ancellotta - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Forgiarin - Franconia - Gamay - Lambrusco Maestri - Malbech - Marzemino - Merlot - Piccola Nera - Pignolo - Pinot Nero - Roboso Veronese - Refosco dal penducolo rosso - Refosco Nostrano - Schioppettino - Tazzelenghe - Terrano -

Weiße Trauben:   Chardonnay - Garganega - Malvasia Bianca Lunga - Malvasia Istriana - Moscato Giallo - Moscato Rosa - Müller Thurgau - Picolit - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Prosecco - Ribolla Gialla - Riesling Renano - Riesling Italico - Sauvignon - Semillon - Sylvaner Verde - T. Friulano - Traminer Aromatico - Ucelut - Verduzzo Friulano - Verduzzo Trevigiano -

Piemont

Rote Trauben:   Aleatico - Ancellotta - Avana - Avarengo - Barbera - Bonarda - Brachetto - Cabenert Franc - Cabernet Sauvignon - Ciliegiolo - Croatina - Dolcetto - Douxd´Henry - Durasa - Freisa - Grignolino - Lambrusca di Alessandria - Malvasia di Casorzo - Malvasia di Schierano - Merlot - Moscato Nero - Nebbiolo - Neretta Cuneese - Neretto di Bairo - Pelaverga - Pinot Nero - Plassa - Quagliano - Ruché - Sangiovese - Uva Rara - Vespolina -

Weiße Trauben:   Arneis - Barbera Bianca - Chardonnay - Cortese - Erbaluce - Favorita - Moscato Bianco - Müller Thurgau -Pinot Bianco - Pinot Grigio - Riesling Renano - Riesling Italico - Sauvignon - Sylvaner Verde - Timorasso - Traminer Aromatico - 

Aosta

Rote Trauben:  Dolcetto - Freisa - Fumin - Gamay - Grenache - Merlot - Nebbiolo - Neyret - Petit Rouge - Syrah - Vien de Nus

Weiße Trauben:  Blanc de Morgex - Chardonnay - Cornallin - Mayolet - Moscato Bianco - Müller Thurgau - Petite Arvine - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Prié Blanc - Prié Ruge - (Premetta)

Ligurien

Rote Trauben:  Alicante - Barbera - Cabernet Franc - Canaiolo - Ciliegiolo - Dolcetto - Merlot - Pollera Nera - Rossese - Sangiovese 

Weiße Trauben:  Albana - Albarola - Bosco - Greco - Lumassina - Malvasia Bianca Lunga - Moscato Bianco - Pigato - Rollo - Trebbaino Toscano - Vermentino -

Lombardei

Rote Trauben:  Ancellotta - Barbera - Bonarda - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Corvina - Croatina - Dolcetto - Fortana - Franconia - Freisa - Groppello di Mocasina - Groppello di Santo Stefano - Groppello Gentile - Incrocio Terzin 1 - Lambrusco di Sorbara - Lambrusco Grasparossa - Lambrusco Maestri - Lambrusco Marani - Lambrusco Salmino - Lambrusco Viadanese - Marzemino - Merlot - Montepulciano - Moscato di Scanzo - Nebbiolo - Negrara - Pignola Pinot Nero - Raboso Veronese - Rondinella - Rosso la Nera - Sangivese - Schiava - Schiava Gentile - Schiava Grigia - Schiava Grossa - Uva Rara Vespolina -

Weiße Trauben:  Chardonnay - Cortese - Garganega - Incrocio Manzoni - Invernenga - Moscato Bianco - Müller Thurgau - Malvasia Bianca di Candia - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Prosecco - Riesling Italico - Sauvignon - Trebbiano di Soave - Trebbiano Giallo - Trebbiano Romagnolo - Trebbiano Toscano - Verdeca -

Venetien 

Rote Trauben:  Ancellotta - Babera - Cabernet Franc -Cabernet Sauvignon - Ciliegiolo - Corvina - Croatina - Enantio - Fetilia - Fraconia - Freis - Groppello Gentile - Incrocio Manzoni - Lagrein - Lambrusco di Sorbara - Lambrusco Maestri - Malbech - Marzemino-  Merlot - Molinara - Negrara - Nigra - Pavana - Pinot Nero - Prodest - Raboso Piave - Raboso Veronese - Refosco Piave - Refosco dal Peduncolo Rosso - Rondinella - Rossignola - Sangiovese - Schiava Gentile - Schiava Grigia - Schiava Grossa - Teroldego - Tocai Rosso - Trevisana Nera - Turca - Wildbacher -

Weiße Trauben: Bianchetta Trevigiana - Chardonnay - Cortese - Durella - Flavis - Garganega - Incrocio Bianco Fedit - Incrocio Manzoni - Italica - Malvasia Bianca di Candia - Malvasia Bianca Lunga - Malvasia Istriana - Moscato Bianco - Moscato Giallo - Müller Thurgau - Nosiola - Pinella - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Prosecco - Riesling Renano - Riesling Italico - Sauvignon - Sylvaner Verde - Tocai Friulano - Traminer Aromatico - Veltliner - Verdisio - Verduzzo Trevigiano - Vesapiola -

Trentin - Südtirol

Rote Trauben:   Cabernet Frank - Cabernet Sauvignon - Enantio - Lagrein -  Malvasia - Marzemino - Merlot - Meunier - Negrara - Pavana - Pinot Nero - Portoghese - Rebo - Schiava Gentile - Schiava Grigia - SchiavaGrossa - Teroldego -

Weiße Trauben:  Bianchetta Trevigiana - Chardonnay - Incrocio Manzoni - Moscato Giallo - Moscato Rosa - Müller Thurgau - Nosiola - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Riesling Renano - Riesling Italico - Sauvignon - Sylvaner Verde - Traminer Aromatico - Trebbiano Toscano - Veltliner -

Emilia Romagna

Rote Trauben:   Ancellotta - Barbera - Bonarda - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Canina Nera - Ciliegiolo - Croatina - Dolcetto - Fortana - Lambrusco di Sorbara - Lambrusco Gasparossa - Lambrusco Maestri - Lambrusco Marani - Lambrusco Montericco - Lambrusco Salamino - Lambrusco Viadanese - Marzemino - Merlot - Montelpulciano - Negretto - Pinot Nero - Raboso Veronese - Sangiovese - Sgavetta - Terrano - Uva Tosca -

Weiße Trauben:  Albana – Biancame – Chardonnay – Malvasia Bianca di Candia – Malvasia Bianca Aromatica – Malvasia Rosa – Montú – Moscato Bianco – Mostosa  - Müller Thurgau – Ortrugo – Pignoletto – Pinot Bianco – Pinot Grigio – Ribolla Gialla – Riesling Renano – Sauvignon – Trebbiano Modenese – Trebbiano Romagnolo – Trebbiano Toscano – Verdesca – 

Rote Trauben:   Aleatico – Alicante – Barbera – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Canaiolo – Canina Nera – Ciliegiolo – Merlot – Montepulciano – Pinot Nero – Pollera Nera – Prugnolo Gentile – Sangiovese – Schiava Gentile – Syrah – Vermentino Nero

Weiße Trauben:    Albana – Albarola – Ansonica  - Biancone – Canaiolo Bianco – Chardonnay – Grechetto – Greco – Livornese Bianca – Malvasia Bianca di Candia – Malvasia Bianca Lunga – Moscato Bianco – Pinot Bianco – Pinot Grigio – Sauvignon – Semillon – Trebbiano – Trebbiano Toscano –Vermentino – Vernaccia di San Gimignano –

Marken

Rote Trauben:   Aleatico – Alicante – Barbera – Cabernet Franc – Canaiolo Nero – Ciliegiolo – Merlot – Montepulciano – Pinot Nero  - Sangiovese – Vernaccia Nera –

Weiße Trauben:   Albana – Biancame – Bombino Bianco – Chardonnay – Grechetto – Maceratine – Malvasia Bianca di Candia – Malvasia Bianca Lunga – Malvasia Toscana – Passerina – Pecorino – Pinot Bianco – Pinot Grigio – Sauvignon –Trebbiano Toscano – Verdicchio Bianco- 

Umbrien

Rote Trauben:   Aleatico – Barbera – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Canaiolo Nero – Cesanese Comune – Ciliegiolo – Merlot – Montepulciano – Pinot Nero – Sagrantino – Sangiovese –

Weiße Trauben:   Biancame – Chardonnay – Garganega – Malvasia Bianca di Candia – Malvasia Bianca Lunga – Moscato Bianco – Pecorino – Pinot Bianco – Pinot Grigio – Trebbiano Spoletino – Vernaccia di San Gimignano – 

Latium

Rote Trauben:  Aleatico – Barbera – Bombino Nero – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Canaiolo Nero – Cesanese Comune – Cesanese d´Affile – Ciliegiolo – Merlot –Montepulciano – Pinot Nero – Sangiovese – Syrah –

Weiße Trauben:  Bellone – Bombino Bianco – Canaiolo Bianco – Chardonnay – Grechetto – Greco – Malvasia Bianca di Candia – Malvasia Bianca Lunga – Malvasia del Lazio – Moscato di Terracina – Passerina – Pecorino – Pinot Bianco – Trebbiano di Soave – Trebbiano Giallo – Trebbiano Toscano -    

Abruzzen

Rote Trauben:  Aglianico – Barbera – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Ciliegiolo – Merlot – Montepulciano – Pinot Nero – Sangiovese –

Weiße Trauben:  Biancame – Bombino Bianco – Chardonnay – Malvasia Bianca Lunga – Moscato Bianco – Pecorino – Pinot Bianco – Pinot Grigio – Regina – Regina dei Vigneti – Trebbiano Toscano – Verdicchio Bianco –

Molise

Rote Trauben:  Aglianico – Barbera – Bovale Grande – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Ciliegiolo – Montepulciano – Pinot Nero – Sangiovese –

Weiße Trauben:   Bombino Bianco – Chardonnay – Falangina – Greco –Malvasia Bianca Lunga – Moscato Bianco – Pinot Bianco – Pinot Grigio – Sauvignon – Trebbiano Toscano –

Kampanien

Rote Trauben:   Aglianico – Aleatico – Barbera – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Cesanese Comune – Ciliegiolo – Greco Nero – Malvasia Nera – Merlot – Montepulciano – Piedirosso – Pinot Nero – Primitivo –Sangiovese – Sciascinoso – Uva di Troia –

Weiße Trauben:   Asprinio – Bellone – Biancolella – Bombino Bianco – Coda di Volpe – Falastera – Greco Bianco – Malvasia Bianca – Malvasia Candia – Monsonico Bianco – Pinot Bianco – Pinot Grigio – San Lunardo – Trebbiano Toscano

Apulien

Rote Trauben: Aglianico – Ancellotta – Aleatico – Barbera – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Ciliegiolo – Lacrima – Malvasia Nera di Lecce – Malvasia Nera di Brindisi – Merlot – Montepulciano – Negroamaro – Piedirosso – Pinot Nero – Primitivo – Sangiovese – Uva di Troia –

Weiße Trauben:  Aspirino – Bianco Alessano – Bombino Bianco – Chardonnay – Falanghina – Fiano – Francavidda – Greco – Greco di Tufo – Grillo – Malvasia Bianca – Malvasia Bianca di Candia – Malvasia Bianca Lunga – Montonico Bianco – Moscatello Selvatico –Moscato Bianco – Pampanuto – Pinot Bianco – Sauvignon – Trebbiano Giallo – Trebbiano Romagnolo – Trebbiano Toscano –

Basilikata

Rote Trauben:   Aglianico – Aglianicone – Aleatico – Bombino Nero – Ciliegiolo – Malvasia Nera di Basilicata – Montepulciano – Primitivo – Sangiovese –

Weiße Trauben:  Asprinio – Bombino Bianco – Chardonnay – Fiano – Malvasia Bianca di Basilicata – Moscato Bianco – Pinot Grigio – Trebbiano Toscano –

Kalabrien

Rote Trauben:  Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Calabrese – Castiglione – Gaglioppo -Greco Nero – Magliocco Canino – Malvasia Nera di Brindisi – Merlot – Marsigliana  Nera -  Nerello Cappuccio – Nerello Mascalese – Nocera – Pecorello – Prunesta – Sangiovese –

Weiße Trauben:  Chardonnay – GrecoBianco – Guardavalle – Guarnaccia - MalvasiaBianca -
MoscatoBianco – PinotBianco – Sauvignon – TrebbianoToscano

Sizilien

Rote Trauben:    Alicante – Barbera – Cabernet Sauvignon – Calabrese – Catanese Nero – Corinto Nero – Frappato – Gaglioppo – Nerello Cappuccio – Nerello Mascalese – Nocera – Perricone PinotNero – Sangiovese - Nerod’avola

Weiße Trauben:   Albarello – Ansonica – Carricante – Catarratto Bianco Comune –Catarratto Bianco Lucido – Chardonnay – Damaschino – Grecanico Dorato – Grillo – Malvasia Bianca -
Malvasia di Lipari – Moscato Bianco – Moscato Giallo – Pinot Bianco – Sauvignon – Zibibbo –

Sardinien

Rote Trauben:  Aglianico – Albarenzeuli Nero – Aleatico – Ancellotta – Barbera Sarda – Bovale - Bovale Grande – Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon – Caddiu – Cagniulari – Canaiol Nero -
Cannonau – Caricagiola – Carignano – Dolcetto – Gaglioppo – Girò –Greco Nero - Malvasia Nera -
Merlot – Monica – Nieddera - Nieddu Mannu – Pascale – Pinot Nero – Sangiovese –

WeißeTrauben:  Albarenzeuli Bianco – Arvesignadu – Biancolella – Chardonnay – Clairette – Falangina – Forastera – Malvasia Bianca di Candia – Malvasia di Sardegna – Moscato Bianco - Nasco – Nuragus – Pinot Bianco – Pinot Grigio – Ritagliando Bianco – Sauvignon – Semidano – Torbato – Trebbiano Toscano – Vermentino – Vernaccia -