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Thema und Variation über Weintrauben und alle verschidenen
Wein Rebsorten aus Italien
Der beste Weg, um sich mit der Vielfalt der Weine vertraut zu machen, besteht darin, verschiedene Weine derselben Rebsorte sowie Weine unterschiedlicher Wein Sorten miteinander zu vergleichen. Die folgenden Kurzmonografien machen Sie mit den bedeutendsten Gewächsen vertraut. Jede Rebsorte von Rang schlägt gleichsam ein geschmackliches Thema an. Innerhalb ihrer vielköpfigen Verwandtschaft trifft man aber auf zahlreiche Variationen zu diesem Hauptthema. Sie resultieren einerseits aus klimatischen und geografischen Einflüssen, andererseits aus den unterschiedlichen Methoden des Weinbaus und der Weinbereitung.
Weinreben und Rebsorten aus Italien
Abruzzen Apulien Aostatal Basilikata Emilia Romagna Friaul-Julisch Venetien
Kampanien Kalabiren Latium Ligurien Lombardei Marken Molise Piemont
Sardinien Sizilien Südtirol Toskana Trentin Umbrien Venetien
Wein- Geschichte - Wein Glossar
Bereits vor rund 7000 Jahren wurden Reben angebaut und die Trauben zu Wein verarbeitet. Belegt wird dies durch zahlreiche Funde in Kleinasien. Es wurden sowohl Traubenkerne, als auch Teile von Pressen und Weingefäße gefunden. Zudem zeugen zahlreiche Abbildungen von Wein-Motiven davon.
Als Wiege bzw. Ursprung des Weinbaus kann Mesopotamien betrachtet werden. Mesopotamien liegt auf dem Gebiet der heutigen Staaten Irak, Syrien und Türkei. In dieser fruchtbaren Gegend wurde nach heutigen Kenntnissen erstmals Weinbau betrieben. Von dort breiteten sich im Laufe der Zeit die Kenntnisse und Techniken bis nach Europa aus.
Von Griechen und Römern wurde die Kenntnisse schließlich über ganz Europa ausgebreitet.
Wein Glossar...
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